केले से बनी स्मूदी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. केले को ऊर्जा का पावरहाउस भी कहा जाता है, इसलिए इससे बनी स्मूदी का सेवन करने से आप पूरे दिन ऊर्जावान बने रहते हैं। इसके अलावा यह स्मूदी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में भी मदद करती है। यह स्मूदी बाज़ार में आसानी से उपलब्ध है लेकिन आप इसे घर पर बच्चों के लिए बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में.
- केले - 2-3
- दूध - 2 कप
- दही - 150 ग्राम
- शहद - 2 बड़े चम्मच
- वेनिला एसेंस - 1/3 बड़ा चम्मच
- बर्फ के टुकड़े - 6-7
1. सबसे पहले केला लें और उसे छील लें.
2. इसके बाद एक बाउल में केले को बड़े टुकड़ों में काट लें.
3. अब एक मिक्सर जार लें और उसमें केले के टुकड़े डालें।
4. फिर इसमें दूध और शहद डालकर ढक्कन बंद कर दें.
5. 1 मिनट तक मिक्सर चलाकर सभी सामग्री को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें.
6. तय समय के बाद ढक्कन खोलें और 2-3 बर्फ के टुकड़े डालकर दोबारा ब्लेंड करें।
7. अब स्मूदी में दही और वेनिला एसेंस मिलाएं और सभी चीजों को एक बार फिर से ब्लेंड करें।
8. स्मूदी को ब्लेंड करने के बाद जब यह गाढ़ी हो जाए तो इसे एक गिलास में डालें।
9. अब इसमें 1-2 बर्फ के टुकड़े डालें।
10. आपकी केले की स्मूदी आपके स्वाद के लिए तैयार है।
11. बच्चों को ठंडा परोसें.
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