क्रिस्पी कुरकुरी भिंडी रेसिपी: भिंडी ज्यादातर लोगों की पसंदीदा सब्जी है. आज आपको यहां कुरकुरी सब्जी भिंडी बनाने की विधि बताएगा। तो नोट कर लीजिए कुरकुरी भिंडी की रेसिपी.
भिंडी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री- ओकरा,
- नमक,
- बेसन,
- मक्के का आटा,
- चावल का आटा,
- लाल मिर्च पाउडर,
- हल्दी पाउडर,
- गर्म मसाले,
- इस प्रकार आटा पाउडर,
- चाट मसाला,
- पानी,
- तेल
- भिंडी को अच्छे से धोकर सूती कपड़े से पोंछ लीजिए. – फिर भिंडी को लंबवत काट लें. गोल मत करो.
- – अब इसमें बेसन, चावल का आटा, मक्के का आटा, हल्दी-नमक-मिर्च, गरम मसाला, आम चूरन पाउडर, चाट मसाला मिलाएं.
- – अब थोड़ा पानी छिड़कें और मिला लें. – अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें तैयार भिंडी डालकर भून लें.
- थोड़ी देर पकने दें, अब इसे पैन से बाहर निकालें, कुरकुरी भिंडी की सब्जी तैयार है, आप इसे सर्व कर सकते हैं.
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